今回は最近の個人的失敗談。私は健康と味をかねて、早熟気味のバナナをほぼ毎日食べている。早熟気味とは、少し緑っぽいもの。健康面の話をすると、早熟気味であればあるほど、緑に近ければ近いほど食物繊維が多い。そして、バナナの食物繊維は普通の食物繊維と比べて、腸に届きやすい。味は少し酸味があるがそれもまたいい。ということで、緑っぽいものや枝が緑に近いものを選んでいる。そこで、つい最近買ったのはほぼ全体が緑のもの。当然、誰も買わないのでラッキーと思い、普段見かけないので少々興奮気味に購入。いざ食べると、まず皮が剥けない。固すぎるし、剥いても少しちぎれるようにとれる。そして、ようやく食べるとなると、凄く渋い。さらに、バナナの皮の味も少しする。
何でもやりすぎはよくないよねという話。