11月1日の誕生酒は『アップルプラン』。
酒言葉は「人間関係を大切にするカリスマ」。

冷やしたグリーンアップルリキュール4/5と白ワイン1/5をワイングラスに注ぎ、軽くステアする一杯。青りんごの甘酸っぱい香りに白ワインのすっきりした酸味が重なる、軽やかなロングカクテルです。

1枚目は、Bar Moonlightのシニアバーテンダー・相川月子が、手前に青りんごが並ぶカウンターで一杯を差し出すところ。2枚目は、ブリーと青りんご、くるみとはちみつを添えた一杯の横で、小さくデフォルメした月子が青りんごを抱えています。